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名称 馬刺   商品名・内容量 【熊本馬刺しバラエティセット】・赤身馬刺し(約50g)2パック・たてがみ刺し(約50g)1パック・ふたえご馬刺し(約50g)2パック・馬刺しユッケ(約50g)2パック・ユッケたれ(10ml)2パック 産地 国産 加工業者 J.S.ファーム株式会社熊本県熊本市南区城南町(別途ラベルに記載) 小分けパック 約50gの小分け真空パックでお届けいたします。

賞味期限 加工日より冷凍保存で180日(詳細はラベルに記載しております。

) 配送方法 冷凍便   保存方法 −18℃以下で保存してください。

解凍・スライス方法 未開封のまま、約5分〜10分流水につけて解凍してください。

完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。

3mm程度にスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。

馬刺しユッケは解凍後、付属のタレを絡め、お好みで卵の黄身・小ネギをのせてください。

送料 送料無料   原材料名 馬肉 こちらの商品には「馬刺し専用醤油」は付いておりません。

ご希望の際はこちらからお買い求めください。

  馬刺しのお召し上がり方 馬刺しを美味しく食べるためのコツは解凍方法にあります。

下記の解凍方法をよくお読みのうえ、説明の通りに解凍してください。

解凍方法を誤るとドリップが出たりと、馬刺しの旨みを損なう原因になります。

解凍方法 未開封のまま、約5〜10分間流水につけて解凍してください。

完全に解凍させるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。

※電子レンジでの解凍は厳禁です。

せっかくの馬刺しの旨み成分や脂肪分が抜け出てしまいますのでご注意ください。

スライス方法 繊維目に対して垂直になるように刃をあて、スライスします。

約3mm程度の厚みにスライスしていただくと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。

※馬肉は空気に触れるとキレイなピンク色に発色します。

薬 味 馬刺し専用醤油にすりおろした“ニンニク”と“生姜”を1対1の割合で混ぜ、それにつけて召し上がってください。

最も馬刺しの旨みを引き出してくれます。

新鮮なタマネギのスライスや大葉を馬刺しで巻いて食べるのも最高の味わいです。

利他フーズの商品は様々な贈り物にご利用いただけます。

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  • 商品価格:4,980円
  • レビュー件数:1,701件
  • レビュー平均:4.46(5点満点)

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